Comme des cookies aux bananes, flocons d’avoine et pépites de chocolat

Vous le savez maintenant, j’aime partager avec vous des recettes simples et bonnes, des recettes qui ne nécessitent pas toujours d’avoir 4 h devant soi pour les réaliser ni une tonne d’ustensiles dans votre cuisine. Et bien je vous le prouve encore aujourd’hui avec cette recette qui ressemble fortement à des cookies aux  bananes, flocons d’avoine et pépites de chocolat.

Seulement 3 ingrédients et des ustensiles que tout le monde a chez soi : un saladier, une fourchette, une cuillère en bois, du papier cuisson et une plaque. Facile non ? En plus d’être ultra simples à réaliser, ces cookies aux bananes, flocons d’avoine et pépites de chocolat sont nourrissants et sains, un petit en-cas healthy qui vous suivra partout.

En plus d’être rapide à réaliser, cette recette vous permettra d’utiliser des bananes trop mûres comme dans mes recettes de banana bread et de petits cakes à la banane et au muesli ! Comment est-ce possible de faire des cookies avec seulement 3 ingrédients que sont les bananes, les flocons d’avoine et les pépites de chocolat ? Et bien suivez-moi !

Ingrédients (pour 10 cookies aux bananes, flocons d’avoine et pépites de chocolat)

2 bananes bien mûres
100 g de flocons d’avoine
50 g de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

À l’aide d’une fourchette, réduisez en purée les deux bananes. Versez la purée obtenue dans un saladier, puis ajoutez les flocons d’avoine et les pépites de chocolat. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Recouvrez une plaque de papier cuisson. Formez des petits tas de pâte et déposez-les sur la plaque. Si comme moi vous êtes un peu maniaque, vous pouvez peser le poids total de votre pâte et le diviser par 10 afin d’avoir des cookies de taille égale.

Enfournez pour 25 minutes si vous aimez les cookies moelleux ou 35 minutes si vous aimez les cookies plus secs.

Ces cookies aux bananes, flocons d’avoine et pépites de chocolat se conserveront très bien (s’il en reste !) dans une boîte hermétique en métal pendant 5 jours.