Le cake c’est un indémodable : bon, rapide, facile, qui se conserve bien. En ce moment les semaines au travail sont très chargées alors quand j’ai su qu’on avait une réunion de service dès le lundi matin, je me suis dit que des petits cakes nous réconforteraient. J’ai donc préparé deux versions : des mini cakes aux pépites de chocolat et une version rhum-raisins (qui viendra un peu plus tard sur le blog)….
Cakes, fondants et moelleux
Cake aux framboises gourmand et acidulé
Même si les températures ont bien chuté et que la pluie a fait son retour en Bretagne, c’est toujours l’été, alors on se laisse tenter par ce léger cake aux framboises gourmand et acidulé !…
Brownie aux noix de pécan
Classique, intemporel, gourmand : le brownie est au goûter une valeur sûre !
En ce premier week-end très ensoleillé en Bretagne, après une dure semaine, un moment très réconfortant avec ce brownie aux noix de pécan….
Quatre-quarts aromatisé au rhum
Habiter en Bretagne c’est aussi cuisiner breton ! Aujourd’hui pour bien finir le week-end, un gâteau léger et moelleux qui a toujours du succès lorsqu’il est sur ma table au goûter : le quatre-quarts aromatisé au rhum !…