Envie d’un dessert gourmand qui ne nécessite que 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson ? Alors cette recette de petits moelleux aux framboises est faite pour vous !
Préparés rapidement, ne nécessitant pas de compétences ou d’ustensiles particuliers, cuits en 20 minutes dans leurs petits ramequins, ces moelleux seront parfaits pour terminer un repas ou, pourquoi pas, pour accompagner un café gourmand.
C’est encore la période des framboises, alors foncez sur les marchés acheter une petite barquette, profitez-en !
Vous voulez une recette encore plus gourmande à la crème d’amandes ? Essayez la recette de mes moelleux aux framboises et aux amandes.
Ingrédients (pour 6 petits moelleux aux framboises)
100 g de framboises
50 g de beurre mou
1 œuf
50 g de sucre
50 g de poudre d’amandes
1/2 cuillère à café de levure chimique
40 g de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Commencez par fouetter le beurre avec le sucre. Incorporez ensuite l’œuf, puis la poudre d’amandes, le jus de citron, la fécule et pour finir la levure chimique.
Beurrez 6 petits ramequins et versez-y la pâte en ajoutant délicatement au fur et à mesure les framboises.
Enfournez pour 20 minutes.
Ces petits moelleux aux framboises seront délicieux servis tièdes !
Comme ils sont tentants tes petits moelleux.
Un délice !